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鱼类生物法腌制加工技术

撰写时间:2021-02-05 [来源:南海水产研究所 ]

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主编:吴燕燕,赵永强,王悦齐编委:李来好,杨贤庆,陈胜军,李春生,杨少玲,蔡秋杏,郝淑贤,岑剑伟,戚勃,马海霞,黄卉,魏涯,邓建朝,胡晓,荣辉,潘创

华南理工大学出版出版社(其他)

2020年12月

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