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in vitro antioxidant activity of peptides from simulated gastro-intestinal digestion products of cyprinus carpio haematopterus scale gelatin
撰写时间：2020-11-20 [来源：南海水产研究所 ]
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feng xiao, shengjun chen*, laihao li, jialiang he, weiwei cheng and guoyan ren
foods,2019,8(12),1-12
1-sci
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