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降低半干即食虾仁水分活度的方法

撰写时间:2010-11-17 [来源:南海水产研究所 ]

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郝淑贤,黄卉,刁石强,李来好,杨贤庆,石红,岑剑伟,马海霞
食品与发酵工业2010年第36卷第6期76-79


通讯作者:郝淑贤
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