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一种基于质构仪的脆肉鲩鱼肉品质分级方法
撰写时间：2017-01-24 [来源：南海水产研究所 ]
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专利类型：发明专利（ 专利号：zl201410259457.4）
授权时间：2016.8.24
主要完成人：杨少玲，杨贤庆，李来好，戚勃，林婉玲，吴燕燕，魏涯，黄卉，邓建朝，赵永强，周婉君
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